KINKOL
Плёс
Путешествия, развлечения и отдых
KINKOL
Плёс
Подпишитесь на канал «Пешком по Плёсу» в социальных сетях, там мы выкладываем полезные посты, которые помогут вам перед поездкой в Плёс!
Красивые фотографии и видео, анонсы мероприятий, интересные места, скидки и акции, необычные маршруты и советы от местных!
Среди старинных улочек Плёса спряталась одна из самых необычных и уютных достопримечательностей — «Изба-Кофейня». В этом небольшом, но уютном уголке современная кофейная культура соединилась с бабушкиным уютом и семейными рецептами.
Изба-Кофейня расположена в настоящей русской избе, где каждое уголок хранят воспоминания о прошлом. Печка, деревянные стены, традиционная утварь — всё здесь напоминает о том, каким было русское жилище в былые времена. Здесь современность переплетается с бабушкиным уютом, создавая атмосферу, где время как будто останавливается.
Особого внимания заслуживают пироги, приготовленные по старинным бабушкиным рецептам. Среди них можно найти плетёные пироги с малиной и курагой, а также «половинки пирога» с традиционными плёсскими начинками: щавель, лук с яйцом и капуста. Эти пироги переносят во времена, когда еда готовилась с заботой и любовью, а каждый кусочек приносил радость и уют.
Не менее интересное лакомство — колобок, вдохновлённый английским сконом. Этот десерт подают с густыми девонширскими сливками, приготовленными с маскарпоне, и клубничным вареньем. Он стал своеобразным мостиком между русской и английской кулинарными традициями, объединяя лучшие вкусы обеих кухонь.
Однако самым необычным блюдом, несомненно, является фирменная утешка — своеобразный хот-дог без сосиски, но с тамбовским окороком и костромским сыром. Это блюдо отражает стремление кофейни к созданию новых, уникальных вкусовых сочетаний, которые удивляют и радуют гостей.
За избой спрятан настоящий маленький рай — Потаённый сад. Этот уголок природы, скрытый от посторонних глаз, наполнен цветами, фруктами, ягодами и овощами, создавая атмосферу дачной идиллии. Сад доступен для посещения по предварительным заказам, что делает его ещё более загадочным и желанным местом для тех, кто ищет уединения и покоя.
В Потаённом саду проводятся душевные праздники под сенью яблонь, которые становятся настоящим украшением любой поездки в Плёс. Это место идеально подходит для тех, кто мечтает хотя бы на некоторое время сбежать от суеты и погрузиться в мир спокойствия и тишины, окружённый природой и близкими людьми.
