Совет перед поездкой в Плёс

Скачайте мобильное приложение «Пешком по Плёсу», там уже собрано всё что нужно для организации вашего путешествия!

Больше 100 достопримечательностей, советы и секреты от местных, карты, меню ресторанов, отели, цены, маршруты и развлечения!

Совет перед поездкой в Плёс
  • Ресторан Икра представляет собой уникальный гастрономический проект формата chef's table от известной команды White Rabbit Family. Этот камерный ресторан-гастротеатр воплощает идею популяризации русской кухни через современные кулинарные интерпретации, сохраняя при этом культурное наследие и традиции.

    Ресторан расположен в старинном деревянном доме, всего в нескольких шагах от набережной Волги. Аутентичная обстановка и уютная атмосфера создают ощущение погружения в прошлое. В доме имеется веранда, где гости могут наслаждаться чаепитиями в русском стиле, любуясь видами на Волгу. Основной зал рассчитан на 20 персон, что позволяет создать интимную и уютную атмосферу, где каждый гость чувствует себя особенным.

  • Уникальность заведения

    Одной из ключевых особенностей ресторана Икра в Плёсе является формат chef's table, который превращает обычный ужин в интерактивный спектакль. Гости становятся непосредственными участниками процесса приготовления блюд, наблюдая за работой шеф-поваров и открывая для себя тайны кулинарного мастерства. Такая подача создаёт незабываемые впечатления и позволяет глубже понять и оценить каждое блюдо.

    Вместо привычного бронирования столиков, в IKRA действует система предварительной покупки билетов. Это позволяет тщательно планировать посещение и создавать эксклюзивные события, доступные только для ограниченного числа гостей.

    Ресторан использует исключительно местные продукты, поддерживая региональных производителей и сохраняя аутентичность вкусов. IKRA не только популяризирует русскую кухню, но и бережно сохраняет гастрономическое наследие региона, предлагая гостям уникальную возможность познакомиться с историей и традициями Ивановской области. Команда ресторана тщательно изучает и переосмысливает рецепты прошлых веков, внедряя в них современные кулинарные техники и подходы.

  • Кухня и меню

    IKRA предлагает два дегустационных сета: "Бурлаки" и "На даче", каждый из которых раскрывает различные аспекты русской культуры и гастрономических традиций Ивановской области.

    Сет "Бурлаки": Этот обеденный сет вдохновлён образом бурлаков и их повседневным рационом. В меню представлены блюда из речной рыбы, вяленым мясом, овощами и ягодами. Этот сет символизирует суровость и простоту жизни бурлаков, предлагая гостям возможность ощутить вкус русской глубинки.

    Сет "На даче": Данный сет переносит гостей в атмосферу дореволюционных дачных усадеб. В меню входят суп-пюре из сена, голубчик с разварной щучьей головой, калёные яйца в мешочек и чёрная икра, буженина из белуги, ягодное желе, каша с чёрной смородиной. Сет также исследует культурные связи между Францией и Россией, подчёркивая влияние французской гастрономии на русскую кухню.

Похожие рестораны в Плёсе

Подробности

  • Детское меню: Да
  • Алкогольные напитки: Да
  • Веранда: Да
  • Кухня: Русская и Авторская кухня
  • Стиль интерьера: Современный
  • Время приёма пищи: Обед и Ужин
  • Цены: Высокие
  • Подходит для: Вблюбленных и Местная кухня
  • Расположение: На набережной
Отзывов пока нет. Оставьте отзыв первым!

Расположение

Где находится Ресторан «Икра» на карте Плёса
Чем заняться в Плёсе
Большая подборка активностей в Плёсе. Все варианты досуга - речные и пешие прогулки, посещение художественных выставок и музеев, рестораны и кафе, баня и спа, экскурсии с гидом или на квадроцикле и ещё множество вариантов для организации полноценного отдыха!
Где поесть в Плёсе
Плёс — живописный город на Волге, известный не только своей историей и культурой, но и разнообразием гастрономических впечатлений. Здесь можно найти рестораны с изысканными блюдами, уютные кафе с выпечкой, а также множество мест для быстрого перекуса и уличной еды. Независимо от предпочтений, каждый посетитель найдет что-то по душе.
Достопримечательности Плёса
Плёс - маленький город на берегу Волги, но здесь есть много интересных достопримечательностей. В городе можно посетить художественные музеи, православные церкви, а также насладиться живописными видами Волги с местных «гор». Плёс также славится своими купеческими домами, олицетворяющими русский архитектурный стиль.
Отели Плёса
В маленьком Плёсе представлен широкий выбор мест для проживания, чтобы удовлетворить любой вкус. Гостям города доступны комфортные номера в современных отелях и уютных гостевых домах, а также возможность снять отдельный дом или апартаменты для более уединенного отдыха.
Афиша Плёса
Расписания концертов, выставок, лекций, творческих встреч, события для детей в Плёсе
Осень в Плёсе
Содержание
    Главное меню