Подпишитесь на канал «Пешком по Плёсу» в социальных сетях, там мы выкладываем полезные посты, которые помогут вам перед поездкой в Плёс!
Красивые фотографии и видео, анонсы мероприятий, интересные места, скидки и акции, необычные маршруты и советы от местных!
Плёсский пивной дом связан с историей местного пивоварения, которая уходит корнями в XVIII век. По легенде, дом принадлежал купцу Фёдору Аверину, которому знакомый австриец оставил секретные рецепты пива. Тайник с книгой рецептов на немецком языке обнаружили в 2012 году во время укрепления фундамента здания. Рецепты перевели и адаптировали к современному оборудованию, а сегодня по ним варят нефильтрованное пиво из натурального солода и хмеля.
В Плёсском пивном доме работает собственная пивоварня. Здесь варят четыре сорта пива:
Также в ресторане делают собственные настойки: «Плёсскую», хреновуху, перцовку, клюковку, клубничную, вишнёвую, малиновую, из чёрной смородины и пряную черноплодную рябину. Несколько вкусов можно попробовать в дегустационном сете.
Веранда ресторана выходит на исторический центр Плёса и Волгу. Здесь можно расположиться в мягких креслах или за столиками из натурального дерева и отдохнуть с видом на старинные улицы и городские здания. В оформлении веранды используются цветочные композиции, фонари и кованые элементы. Особенно красиво здесь летними вечерами, когда солнце садится над Волгой, окрашивая небо и воду в золотистые и розовые оттенки.
